邦妮·加姆斯 (Bonnie Garmus) 的“化学课”

《化学课》（2022 年）是邦妮·加姆斯 (Bonnie Garmus) 的畅销小说，讲述了 50 年代末和 60 年代初女性的生活、职业和争取赋权的斗争。它讲述了才华横溢的化学家伊丽莎白·佐特 (Elizabeth Zott) 的故事，当她发现自己是一位年轻的单身母亲时，她被迫成为一名电视厨师。

Bonnie Garmus 是一名撰稿人和创意总监，曾在技术、医学和教育领域工作。《化学课》是她的第一部长篇小说，出版后成为全国畅销书。通过伊丽莎白的故事，这本书探讨了工作场所的性别歧视、女性抱负的限制、母性以及家庭的意义等问题。本指南基于 Transworld（企鹅兰登书屋）Kindle 版。注意：本指南引用并掩盖了作者对 c 词的使用。内容警告：这本书和学习指南提到了自杀、性侵犯和反同性恋偏见。1961 年 11 月，情绪低落的伊丽莎白·佐特 (Elizabeth Zott) 在上班前为女儿玛德琳打包了学校午餐：她是深受全国喜爱的烹饪节目《六点钟晚餐》的明星。《六点晚餐》是在伊丽莎白冲进 KCTV 电视演播室向沃尔特·派恩抱怨他的女儿阿曼达偷了玛德琳的午餐后诞生的。沃尔特被伊丽莎白的智慧、美貌和高超的厨艺惊呆了，他向伊丽莎白提出了烹饪节目的想法，伊丽莎白勉强接受了。大约十年前的 1952 年 1 月，伊丽莎白是黑斯廷斯研究所的一名化学家。她曾经是加州大学洛杉矶分校的博士候选人，但在她的导师迈耶斯博士对她进行性侵犯并用铅笔刺伤他后，她对该项目的录取被取消了。在黑斯廷斯，当她从他的实验室偷了一些烧杯时，她遇到了卡尔文埃文斯，他是研究所的一位科学家，也是一位才华横溢的著名化学家。卡尔文起初误以为她是秘书，但后来道歉并约她约会；伊丽莎白拒绝了，但几个月后他们再次相遇并建立了友谊。当黑斯廷斯化学系主任多纳蒂不允许伊丽莎白继续她的自然发生研究时，卡尔文提出干预，两人开始合作。他们最终坠入爱河，他们的关系让所有同事都羡慕不已。随着时间的推移，卡尔文和伊丽莎白向彼此透露了一些关于他们各自童年的事情：伊丽莎白的父亲是一名宗教骗子，最终被监禁，之后她的母亲与他离婚并逃往巴西。伊丽莎白的弟弟在他的父母发现他的同性恋并为此骚扰他后自杀身亡。卡尔文在男孩之家长大，在他的家人死于悲惨的事故之后。卡尔文没有向伊丽莎白透露他实际上是被收养的。他认为是他亲生父亲的那个人还活着，一个有钱人，尽管从未见过他的儿子，但他还是为卡尔文的男孩之家捐了巨额捐款。加尔文只告诉过一个人，一位名叫韦克利的老笔友，在后者承认他恨他的父亲并希望他死后，他就不再给加尔文写信了。随着时间的推移，加尔文因其工作而出名，他开始收到自称是失散多年的亲人的来信。他父亲从未寄来任何信件，尽管一位女士多次写信给他，自称是他的母亲，并愿意为卡尔文的研究提供资金。伊丽莎白和卡尔文同居。她拒绝嫁给他，他们决定永远不要孩子，取而代之的是收养了一只异常敏锐和聪明的狗，他们将其命名为“六三十”。卡尔文也是一名大学水平的赛艇运动员，他教伊丽莎白如何赛艇，并在这个过程中向她介绍了当地船库男子队队长梅森博士。一天早上，当卡尔文和六点半一起出去跑步时，他滑倒了，头撞在人行道上，几乎立刻就死了。伊丽莎白因卡尔文的死而悲痛欲绝。此外，她发现自己怀了卡尔文的孩子。一位富有的投资者最近表现出对资助自然发生研究的兴趣。多纳蒂对投资者撒谎说伊丽莎白是个男人，«先生。Zott» ，然后开始重新分配用于伊丽莎白工作的资金。黑斯廷斯的秘书弗拉斯克小姐在黑斯廷斯传播伊丽莎白怀孕的消息；这个消息威胁要揭露多纳蒂的骗局，他解雇了伊丽莎白。卡尔文去世后，伊丽莎白将所有时间都花在了工作或划船上。她在黑斯廷斯的同事们开始在家里就他们的工作向她咨询，伊丽莎白向他们收取这些会议的费用，以此谋生。她拆掉公寓的厨房，在原处建造了一个实验室，以继续她的研究工作。在怀孕后期，她终于见到了梅森医生，梅森医生对伊丽莎白仍在划船感到吃惊，但鼓励她继续划船，因为这似乎在增强力量和耐力。玛德琳比预产期提前两周出生。不知所措的伊丽莎白得到了邻居哈丽特斯隆的帮助，她开始检查伊丽莎白并定期帮助玛德琳。玛德琳四岁时，伊丽莎白让她入学。伊丽莎白回到黑斯廷斯再次求职；受到自然发生投资者追捕的多纳蒂重新聘用了伊丽莎白，但这次是作为实验室技术员。伊丽莎白在黑斯廷斯再次遇到弗拉斯克。两位女士之间的对抗导致弗拉斯克被揭露，也遭到了她的导师的殴打并被踢出了她的博士课程。多纳蒂在另一位科学家 Boreywitz 博士的帮助下窃取了伊丽莎白所有的自然发生研究，并将其据为己有发表。伊丽莎白一怒之下离开了黑斯廷斯。Frask 试图通过秘密交出所有 Calvin 的笔记本和一直存放在 Hastings 的未完成工作来与 Elizabeth 和好。在这些盒子里，伊丽莎白发现了加尔文所有的旧信件，包括他的笔友韦克利的来信。辞去黑斯廷斯的工作几天后，伊丽莎白接到沃尔特·派恩打来的电话，她曾在电视演播室遇到过他，关于一个潜在的节目。迫切需要一份收入，伊丽莎白接受了他的提议。沃尔特的老板 Phil Lebensmal 指示沃尔特让伊丽莎白在电视上看起来“性感”。然而，伊丽莎白拒绝了每一个衣橱选择，忽略了沃尔特为她写的提示卡，并在她的节目演示中加入了科学指导和信息。Lebensmal 非常愤怒，但该节目在其家庭主妇观众中非常受欢迎，她们感到被伊丽莎白看到并受到尊重。哈丽特向玛德琳透露，卡尔文有一位“仙女教母”，是男孩之家的捐助者，哈丽特从多年前窥探卡尔文的邮件中知道这一点。玛德琳去图书馆了解更多关于这所房子的信息，并遇到了现在是牧师的韦克利。Wakely 发现 Madeline 是 Calvin Evans 的女儿，并帮助她找到合适的家，并提出代表她给他们打电话。由于 Calvin Evans 过去给他带来的麻烦，主教试图回避 Wakely 的电话；多年前，当一个有钱人前来寻找卡尔文·埃文斯时，主教为了获得资金而谎称卡尔文已经死了。加尔文最终成名，基金会发现了主教的谎言，愤怒地立即停止资助这个家。当 Wakely 最终设法联系到主教时，后者无意中向 Wakely 透露了有关帕克基金会的详细信息，他又将这些信息转交给了 Madeline。伊丽莎白在烹饪节目的一集中侮辱了一位潜在的赞助商。愤怒的 Lebensmal 将她单独召唤到他的办公室，并试图对她进行性侵犯，但伊丽莎白拔出了她的厨师刀，而 Lebensmal 却心脏病发作了。伊丽莎白发现该节目有多个新的赞助和联合组织要约，当沃尔特成为代理执行制片人时，他为该节目争取到新的、利润丰厚的交易。伊丽莎白接受《生活》杂志的采访，并勉强接受了哈丽特和沃尔特的劝说。她最终向记者富兰克林罗斯透露了她过去的一切；尽管如此，罗斯还是写了一篇文章，重点介绍伊丽莎白的科学成就，没有提及任何个人细节。然而，罗斯的编辑使用多纳蒂和迈耶斯的引述发表了一篇完全不同的文章，这使伊丽莎白成为一个有吸引力但没有成就的女人。伊丽莎白感到被背叛并陷入抑郁。罗斯退出《生活》杂志，并试图在科学杂志上发表他的原创文章，但遭到多家出版物的拒绝。他把文章寄给了伊丽莎白。Madeline 收到并阅读了它，然后把它带到了 Wakely；她遇到了 Frask，他现在是 Wakely 的打字员。Frask 读了 Roth 的新文章，并代表 Elizabeth 发了一封信给 «Life» 的编辑，谴责他们刊登的文章。她的信与许多其他人的信一起刊登在下一版《生活》中。与 Wakely 的一次谈话让 Elizabeth 意识到她想回到科学工作中，她退出了演出。她没有收到任何工作机会，但几个月后，弗拉斯克打电话给她，让她进入黑斯廷斯。资助自然起源的帕克财团在《生活》中看到了弗拉斯克的来信，开始对多纳蒂展开调查。在发现他的许多不当行为后，弗拉斯克被任命为人事主管，多纳蒂被解雇，伊丽莎白被任命为化学主管。帕克基金会背后的女人艾弗里·帕克透露她是卡尔文的亲生母亲；在未婚少年时怀孕，她被迫放弃卡尔文以供收养。她的律师威尔逊是卡尔文在家中见过的律师，在卡尔文的收养家庭去世后代表她派来的。当艾弗里后来发现主教谎称加尔文已死时，她开始写信给她的儿子。在她见到卡尔文之前，他已经去世了。艾弗里想见见玛德琳并成为家里的一员，伊丽莎白热情地邀请她回家吃晚饭。这本书的结尾是伊丽莎白在她位于黑斯廷斯的实验室中继续她的自然发生研究。